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冷库都分为哪些类型

文字:[大][中][小] 2015-01-09    浏览次数:1551    

 

   冷库对于我们来说已经不再陌生,用冷库冷藏蒜苔,冷藏蔬菜和水果也是经常的事情。那么你了解冷库都分为哪些类型吗?按照不同的分类方法冷库可以分为很多类型。
  按规模大小分
1.大型冷库:冷库容量在10000t以上,生产性冷库的冻结能力在120~160t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。
2.中型冷库:冷库容量在10000~1000t以上,生产性冷库的冻结能力在40~120t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。
3.小型冷库:冷库容量在1000t以下,生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内,分配性冷库的冷冻能力在20t/d以下
  按制冷设备工质分
1.氨冷库:以氨为制冷剂,适用于500t以上冷库。
2.氟冷库:以氟为制冷剂,主要以小型冷库为多。
  按使用温度分
1。高温库:库温一般在5~-5℃。
2.冷藏库:库温一般在-10~18℃。这就是典型的低温冷库。
3.速冻库:是指在很短的时间内将物品的温度以最快的方式冷冻下来,使其内在的质量产生大的变化,从而达到保鲜、保质的目的。也就是说需要连续深度的冷冻 食品,使食品迅速通过-2℃这个冰晶区域,过程越短食品的保鲜度就越高。
      按结构形式分
1.土建库:冷库的主体结构采用钢筋混泥土,其维护结构的墙体采用砖砌成。
2.装配式冷库:这类冷库的主体结构大多采用轻钢结构,其维护结构的墙体使用预制的复合隔热板组装而成,隔热板的材料采用硬质聚氨酯泡沫塑料和硬质聚苯乙烯塑料泡沫等。
  按使用性能分
1。生产性冷库:它们通常是作为鱼、肉、蛋、水产、乳品、蔬菜、各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。

 

   冷库对于我们来说已经不再陌生,用冷库冷藏蒜苔,冷藏蔬菜和水果也是经常的事情。那么你了解冷库都分为哪些类型吗?按照不同的分类方法冷库可以分为很多类型。
  按规模大小分
1。大型冷库:冷库容量在10000t以上,生产性冷库的冻结能力在120~160t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。
2。中型冷库:冷库容量在10000~1000t以上,生产性冷库的冻结能力在40~120t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。
3.小型冷库:冷库容量在1000t以下,生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内,分配性冷库的冷冻能力在20t/d以下
  按制冷设备工质分
1.氨冷库:以氨为制冷剂,适用于500t以上冷库。
2.氟冷库:以氟为制冷剂,主要以小型冷库为多。
  按使用温度分
1。高温库:库温一般在5~-5℃。
2.冷藏库:库温一般在-10~18℃。这就是典型的低温冷库。
3.速冻库:是指在很短的时间内将物品的温度以最快的方式冷冻下来,使其内在的质量产生大的变化,从而达到保鲜、保质的目的。也就是说需要连续深度的冷冻 食品,使食品迅速通过-2℃这个冰晶区域,过程越短食品的保鲜度就越高。
      按结构形式分
1.土建库:冷库的主体结构采用钢筋混泥土,其维护结构的墙体采用砖砌成。
2。装配式冷库:这类冷库的主体结构大多采用轻钢结构,其维护结构的墙体使用预制的复合隔热板组装而成,隔热板的材料采用硬质聚氨酯泡沫塑料和硬质聚苯乙烯塑料泡沫等。
  按使用性能分
1。生产性冷库:它们通常是作为鱼、肉、蛋、水产、乳品、蔬菜、各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。
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